poniedziałek, 8 czerwca 2009

Polski chleb w Cork (20): chleb orkiszowy

Kontynuując cykl "polskich chlebów w Cork" - trafiamy na chleb orkiszowy ;-)

Na etykiecie najpierw czytamy o wyjątkowych właściwościach orkiszu, żeby za chwilę, czytając skład, doznać rozczarowania, bo pomimo nazwy "chleb orkiszowy", jest to w rzeczywistości chleb z ziarnami orkiszu, których ma być w tym chlebie 2%. Producent* co prawda wymienia w składzie też mąkę orkiszową, ale daleko w tyle za mąką żytnią, pszenną i innymi dodatkami. No ale - niech będzie ;-)

*Danych o producencie - ostatnio tradycyjnie brak.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza