![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXynXUgI4lCjPfOQjn5zcSl5A20KUsrvXffUdzGj2qqGzsgXcKLserz5KDfaXTale4RWmroAi686NUA2B0gnl7hu8gri9dhNBm-grWMe_dGAgMLF9D4kTxgLCpX0cSURNlDKUAIw/s400/chleb+kujawski.jpg)
W jego składzie znajduje się m.in.: regulator kwasowości: kwas cytrynowy, emulgator: stearoilomleczan sodu, kwas: kwas mlekowy, regulator kwasowości (znowu?): octan wapnia, enzymy, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy. Czasami lepiej nie czytać etykiet...
Z drugiej strony, na polskich chlebach pieczonych (produkowanych?) w Irlandii nie ma tak szczegółowych informacji. Pytanie: nie ma, bo nie używają chemii, czy nie ma - bo nie podają tego na etykietach?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz